Descripción
El HK11 es un dispositivo autonónomo NIR (infrarrojo cercano) para medición en laboratorio con tecnología de punta. Permite medir un componente orgánico como grasa, proteína, agua, colágeno, etc. en productos sólidos y pastosos.
Gracias a la sencilla preparación de la muestra, el HK11 es ideal para su uso en el laboratorio o como dispositivo de medición AT–Line. Todos los instrumentos de medición en línea y de laboratorio de Harrer&Kassen tienen un sistema de calibración abierto; de esta manera, puede realizar su propia calibración o ampliar su calibración existente.
Sin partes móviles en la óptica
Harrer&Kassen utiliza en sus dispositivos de medición de laboratorio un detector de matriz de diodos (espectrómetro) NIR (infrarrojo cercano) con enfriamiento termoeléctrico, esto es necesario para una relación señal-ruido óptima, incluso en condiciones de aplicación difíciles.
Campos de aplicación
- Procesamiento de carne/embutidos
- Industria láctea